Растение валериана (Valeriana officinalis), еще именуемое кошачья трава либо валерьяна лекарственная, является представителем рода валериана семейства жимолостные. Родом она из Средиземноморья. Растет в умеренных и субтропических областях, при этом предпочитает низинные и заболоченные луга, поляны, болота и опушки, а еще такое растение можно повстречать среди зарослей кустарника. О лекарственных свойствах валерьяны знали уже в древние времена, так, Плиний, Авиценна и Диоскорид приписывали ей, способность успокаивать и укреплять головной мозг, а также считалось, что она может управлять человеческими мыслями. В средних веках такое растение применялось, как седативное и ароматическое средство. В фармакопеи Европы валерьяна оказалась лишь в 18 веке, в это же время ее начали выращивать в промышленных масштабах. Существует несколько версий о происхождение наименования такого цветка. Кто-то уверяет, что его именуют валериана в честь римского императора, иные уверены, что название он получил в честь Валериана, который был врачом Плиния. С латыни слово «валериана» переводится, как «быть здоровым».
Содержание
Особенности валерианы
Высота этого травянистого многолетнего растения варьируется от 1,2 до 1,8 м. Коротенькое и толстое корневище обладает неплотной сердцевиной, иногда оно полое и имеет поперечные перегородки. От него отрастают столоны и тоненькие, хрупкие и гладкие придаточные корешки, в длину достигающие 12 сантиметров. Данное корневище обладает резким запахом.
Прямостоячий, дудчатый, бороздчатый стебель вверху разветвляется. Нижние и средние листовые пластины имеют длинные черешки, при этом верхние — перисто-рассеченные, сидячие, супротивнорасположенные, очереднорасположенные либо собранные в мутовки по 3 или 4 листочка. Маленькие (около 0,4 см в диаметре) белые ароматные обоеполые цветки входят в состав больших пазушных либо верхушечных метелковидных или щитковидных соцветий. Начиная со второго года жизни растение цветет на протяжении практически всего летнего периода. Плоды представляют собой семянки, которые созревают в последние летние либо первые осенние недели.
Выращивание валерианы из семян
Посадка
Для валерианы можно выбрать место, которое хорошо освещено, затенено либо располагается в тени. Высев рекомендуется осуществлять в самом начале весны, при этом участок подготавливается уже осенью. Для этого следует произвести перекопку грунта на глубину от 25 до 30 сантиметров с внесением полного минерального удобрения либо перегноя (компоста). В весеннее время после того, как высохнет верхний слой почвы, его нужно будет лишь разрыхлить граблями. Но следует учесть, что семена спустя короткое время утрачивают всхожесть, в связи с этим некоторые садоводы рекомендуют, производить их высев непосредственно после сбора в летнее время, при этом грунт перед этим нужно перекопать с органикой (компост или перегной), на 1 квадратный метр берется 5–7 килограмм удобрения.
Высев семян производят в неглубокие бороздки, при этом заделывать их не нужно, а просто надо засыпать тоненьким (толщина около 10 мм) слоем просеянного торфа либо песка, соединенного с перегноем. Расстояние между рядами должно быть от 8 до 10 сантиметров. До появления всходов необходимо следить, чтобы грунт на участке был постоянно немного влажноватым.
Если валерьяна на вашем участке уже есть, то для размножения лучше воспользоваться ее столонами. В осеннее время в октябре следует извлечь из почвы кусты и срезать у них ботву, при этом столоны (подземные побеги) отделяются от корневища, их и используют в качестве посадочного материала. С одного кустика в среднем можно срезать 5–8 столонов, почки у которых полностью готовы к размножению. Корневище можно использовать в качестве лекарственного сырья, при этом столоны следует посадить на новое место сразу же после отделения, расстояние между лунками должно быть в пределах 15–20 сантиметров. Высаженные столоны нуждаются в обильном поливе. Следует учесть, что при таком способе размножения приживается очень большой процент столонов.
Особенности ухода
Поначалу полив посевов надо производить очень аккуратно, используя для этого ситечко, что предотвратит вымывание семян из грунта. Когда на поверхности почвы покажутся сеянцы, количество поливов следует сократить. После того как у сеянцев покажется вторая настоящая листовая пластина, их надо будет проредить, соблюдая между ними дистанцию от 30 до 40 мм. Затем производят подкормку растеньиц раствором птичьего помета (1:12). Когда у всходов вырастет по 5 настоящих листочков, их вновь нужно будет подкормить тем же самым питательным раствором.
Если высев валерьяны производился в весеннее время, то в некоторых случаях уже осенью можно будет собрать первый урожай. При этом извлечь из земли надо каждый второй кустик, а те, что остались на зиму нужно удобрить Нитроаммофоской (на 1 квадратный метр 50 грамм вещества). Чтобы защитить растения от зимних морозов, осенью участок надо укрыть небольшими веточками, поверх которых распределяется толстый (5–6 сантиметров) слой соломы либо сухих стеблей. В том случае, если в зимнее время наблюдается оттепель то для того, чтобы избежать выпревания валерьяны в соломе следует проделать несколько окошечек.
Первое цветение данного растения наблюдается уже на второй год жизни. Как только вы заметите, что началось вызревания семян, цветоносы надо будет обрезать, после чего производят подкормку растений раствором птичьего помета. В том случае, если вы хотите собрать семена, то обрезанные цветоносы надо сложить под навесом, где они пробудут до полного вызревания посевного материала. В осеннее время производят выкопку корневища.
Сбор валерьяны и хранение в комнатных условиях
Сбор
Заготовку корневищ валерианы проводят в октябре после того, как побеги у кустиков станут бурыми и полностью высохнут. Если вы хотите, чтобы у валерьяны сохранилось максимальное количество лечебных свойств, то сбор следует осуществлять по всем правилам. Сначала корневища извлекаются из почвы, затем с них удаляются остатки грунта и срезаются надземные части. Далее корни надо хорошо помыть под струей холодной воды и сделать это нужно достаточно быстро. Затем их раскладывают на свежем воздухе, где они будут подвяливаться в течение двух суток.
Сушка
Потом корневища следует разложить на проволочной сетке в помещении, где они будут сушиться на протяжении 14 дней, при этом их нужно регулярно переворачивать. Для сушки корней можно воспользоваться духовым шкафом либо сушилкой, при этом выставляют температуру от 35 до 40 градусов, этот способ позволит сберечь вам драгоценное время. Высушенные корни становятся бурыми и имеют резкий специфический запах. После того как 1 кг корневищ полностью высохнет, он будет весить около 0,2 кг.
Чтобы высушенные корневища валерианы не растеряли своих целебных свойств, для их хранения следует использовать емкости, которые плотно закрываются, в противном случае произойдет улетучивание эфирного масла. Храниться они могут до трех лет.
Виды валерианы с фото
Наибольшей популярностью пользуется вид — валериана лекарственная. Иные виды культивируются садоводами только в качестве декоративных растений. Наиболее декоративные виды:
Валериана алтайская (Valeriana altaica) = (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana)
Родиной данного вида является Сибирь и Северная Монголия. Корневище удлиненное, прямые побеги практически голые либо голые. Прикорневые листовые пластины могут иметь 2 боковых сегмента либо быть цельными, при этом стеблевидные — лировидно-перисто-рассечены. Головчатое соцветие в некоторых случаях имеет дополнительные головки небольшого размера. Бледно-розовые цветки обладают узко-воронковидной формой. Голые плоды имеют фиолетовый окрас.
Валериана камнелюбивая (Valeriana petrophila)
Данный вид родом из Северной Монголии и Сибири. Корневище укороченное, у него имеются мочки шнуровидной формы, на конце столонов находятся пучки листовых пластин. На 1/3 части изогнутых либо восходящих побегов, длина которых равна 5–20 сантиметрам, находятся влагалищные листовые пластины. Нижние листовые пластины свернуты в приподнятую розетку, они имеют длинные черешки. Сидячие листовые пластины верхней пары бывают цельными либо обладают 2–3 парами боковых сегментов небольшого размера. Плотное соцветие имеет кистевидную, практически головчатую форму, оно состоит из цветков розового цвета. Когда приходит время плодоношения, соцветие сильно разрастается и становится неплотным.
Валериана лежачая (Valeriana supina)
Родина данного вида восточные районы Альп. Прикорневая розетка состоит из округло-яйцевидных листовых пластин. У данного растения вырастают бледно-зеленые подушечки, высота которых варьируется от 2 до 7 сантиметров. Диаметр плотных соцветий доходит до 30 мм, они состоят из небольших цветков розового цвета. Данный вид выращивают в альпинариях в качестве почвопокровного растения. У такой валерианы отрастает большое количество подземных столонов, поэтому она обладает возможностью захватывать довольно обширные территории.
Валериана скальная (Valeriana saxicola)
Данное растение в диких условиях можно повстречать в горах Турции и Кавказа на высоте 1800–2500 метров над уровнем моря. Высота такого многолетнего растения не превышает 15 сантиметров, оно образует не очень большие кусты. Узких стеблевых листовых пластин насчитывается сравнительно немного. Длина прикорневых листовых пластин около 20 мм, они обладают продолговато-овальной формой, бывают заостренные. Компактные кисти состоят из цветочков розового цвета.
Еще культивируются такие виды валерьяны, как: горная, трехкрылая, головчатая и липолистная, но при этом следует учесть, что они не обладают эффектным внешним видом.
Свойства валерианы – вред и польза
Польза
Чем же так полезна валерьяна? Дело в том, что в ее корневищах содержится большое количество полезных веществ таких, как: эфирное масло, масляная, муравьиная, яблочная и уксусная кислоты, терпеноиды, алкалоид актинидин, гликозид валерид, смолистые и дубильные вещества, сахара, свободная изовалериановая кислота, сапонины, витамины, макро- и микроэлементы (к примеру, селен и железо). Организм человека нуждается во всех данных веществах, в этом и заключается целебная сила валерьяны. При этом наиболее ценным веществом является эфирное масло.
Средства, изготовленные на основе валерьяны лекарственной, чаще всего используются при лечении нервных расстройств таких, как: мышечные судороги, неврастения, истерические и эпилептические припадки, бессонница, мигрени, а также иные хронические нарушения психики. Корневище данного растения обладает седативным эффектом, за счет чего оно способствует ослаблению возбудимости нервной системы. Также его используют как успокоительное средство при почечной и печеночной колике, гипертиреозе, гипертонии, болезнях щитовидки, нейродермитах и спазмах органов ЖКТ.
Валерьяна способствует снижению артериального давления, расширению кровеносных сосудов, а также снятию спазмов вен. В Англии и Германии валериана признана официальным снотворным. Практически ½ часть населения США, которая страдает от расстройства сна, так же принимают ее в качестве снотворного.
Также валерьяна способствует стимуляции секреторной функции органов ЖКТ и желчеотделения, а еще приводит в норму работу сердца и сосудов. Ее также используют при похудении, потому что данное растение способно уменьшить аппетит, устранить сильное чувство голода и успокоить. 1 ст. настоя валерьяны замещает полноценный прием пищи при комплексном лечении ожирения.
Также достаточно широко данное целебное растение используют в косметологии, так как оно способно устранить покраснения, высыпания, повышенную чувствительность эпидермиса, а еще может улучшить цвет кожи.
В аптеке в продаже присутствуют такие препараты, изготовленные на основе валерьяны, как Фитоседан, желудочный сбор №3, «Сушеные корневища с корнями» и успокоительный сбор №2. Целебные средства из такого цветка можно приготовить самостоятельно в комнатных условиях. Для того чтобы сделать отвар, необходимо соединить 1 ст. воды и 1–2 маленьких ложки меленько порезанного сырья. Смесь ставят на огонь и дают ей покипеть не более 1 мин. Затем ее убирают с плиты, а емкость накрывают крышкой, средство будет готово спустя 30 мин, его останется только процедить. Пить отвар нужно 3 либо 4 раза в сутки после трапезы по одной большой ложке при вегетоневрозах, сердцебиении, рвоте и бессоннице.
Противопоказания
Нельзя принимать средства из валерьяны людям с индивидуальной непереносимостью к данному растению, а также тем, у кого имеется гипертония и хронический энтероколит. Осторожность с дозировкой при приеме следует проявлять в период беременности и кормления грудью. Следует помнить, что такие средства способствуют увеличению свертываемости крови, поэтому их не рекомендуется употреблять пожилым людям, а также тем, кто перенес инсульт либо инфаркт.
При приеме валерьяны лекарственной человек может почувствовать следующие нежелательные побочные эффекты: сонливость, небольшая подавленность либо снижение работоспособности. Если употреблять их продолжительное время, то может наблюдаться развитие аллергической реакции либо запора.
